A la hora de capturar especies marinas, es muy importante seleccionar ejemplares adultos y rechazar a los alevines y juveniles que todavía no han madurado lo suficiente como para reproducirse. Ésta es la mejor manera de garantizar la regeneración de la fauna y de los fondos marinos
Especies prohibidas
Con el fin de proteger y conservar las poblaciones de ciertas especies y de algunos recursos pesqueros/marisqueros, tanto desde la Consejería de Agricultura, Ganadería Pesca y Aguas (Dirección General de Pesca), como desde otras Administraciones (autonómicas, estatales y europeas) se prohíbe la captura de una serie de especies, entre ellas moluscos, crustáceos y peces.
